[加工技術]蝦米的加工方法_中國發展門JIUYI俱意住宅設計戶網-國家發展門戶

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中國發展門戶網訊 農業天母室內設計部網站介紹了蝦米的加工方法要點,具體操作如下:

蝦米是著名的海味品,是由鷹爪蝦、羊loft風室內設計毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟會所設計日式住宅設計品。

蝦米的加工新古典設計方法主要有兩種,即水煮法和汽蒸法。水煮法是傳統的加工方法,目前普遍采用此法。其加工方法如下。

1、 原料處理

在水煮前,必須先把原料蝦按質量、大小分類。對混有砂和污物的蝦,必須在清水中洗劇干凈THE R3 寓所,剔除小蝦、小魚和要物。為避免蝦出現貼皮現象,在煮前要用冷水(最好用冰水)浸泡原料蝦20分鐘左右。

2、水煮

取清潔的飲用水煮,水與原料重量比為大直室內設計4:1。按水的重量加入5養生住宅%-6%的鹽。先把鹽水燒開客變設計,再將原料蝦投入鍋中。每鍋蝦煮沸6分鐘左右。煮蝦過程中要用笊籬沿鍋邊緣不斷同向攪動蝦料,并去掉水面上的浮沫。把蝦撈出水民生社區室內設計面,如蝦殼很快發白退休宅設計,表明已綠設計師熟透,可立即撈出。侘寂風每煮一鍋都要加適量無毒建材老屋翻新鹽以保持鹽水的濃度。約煮空間心理學5鍋后,鹽水已變混濁,需及時換水。

3、 干燥

蝦米干燥的方法有曬干或烘干兩種。將煮熟的蝦撈親子空間設計入筐中,瀝干水后出醫美診所設計曬。如遇陰雨天氣,則應薄攤于室內風干,切勿堆放,以免蝦料內部過商業空間室內設計熱而變質。出曬時,把蝦攤在草席或竹簾上,要適當翻動,使豪宅設計其迅速、均勻干燥。有條件的可把熟蝦稍經冷卻后均勻攤放在烘竹簾上,推進烘道進行烘干,烘健康住宅道溫度宜保持在70-75攝氏度,時間為2-3小時。

4、 脫殼

可用蝦米脫殼機進行脫殼,也可手工剝脫。手中醫診所設計剝的蝦米色澤鮮艷,個體完整,成品率設計家豪宅高。少量的干蝦脫殼,私人招待所設計也可采用把蝦裝進麻袋,兩手持麻袋在水泥地板或石板上摔打身心診所設計,將蝦殼殼脫掉。

5、 包裝

將脫殼后的蝦米過篩,分遊艇設計級,并牙醫診所設計根據蝦米大小和外觀質量分級包裝。可用小塑料袋定量包禪風室內設計,一般每袋500綠裝修設計克或100樂齡住宅設計0克,最后裝入大紙箱。

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