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中國發展門戶網訊農業部網站介紹了李干加工技術要點，具體操作如下：
1、選料。選擇八九成熟，色澤一致，大小均勻，無霉爛，無蟲蛀，新鮮。
2、漂洗。將選好的李果用清禪風室內設計水洗凈設計家豪宅，在0．5％～1無毒建材.5％的氫氧化鈉溶親子空間設計液中煮沸5～15健康住宅秒鐘，或在沸水中煮10～12秒鐘，以溶去果面蠟質，私人招待所設計至表皮微呈裂紋時撈出，再用清水漂洗干凈。大直室內設計
3、護色。將漂洗后的李果，放人0．2％～新古典設計0．3％的偏重亞硫酸鈉(或THE R3 寓所亞民生社區室內設計硫酸鉀)溶液或0．1％～0．2％的亞硫酸液(PH值為3左右)中浸泡30分鐘護色loft風室內設計。綠設計師
4、鹽漬。將護色后的李果放人鹽池中(用水泥或石料做成)鹽漬。按100公斤李果用15公豪宅設計斤～20公斤食鹽的比例，先在池底放一層鹽，然后一層果一層鹽逐層碼放，在最上層李果表面蓋一層鹽，然后鋪上竹簾壓上重物，以防李果在腌漬過程中浮起。一般腌漬18-25中醫診所設計天。
5、晾曬。將腌漬好的李果撈出，瀝干水分，攤放在退休宅設計竹簾上晾曬醫美診所設計，至李果手壓不出水、不脫核、富有彈性時為宜。然后，將過大、過小或過濕及結塊的李果、撿出，留下合格的再進行以天母室內設計下加工。
6、軟化。為了使李干水分內外一致、質地柔軟空間心理學，將曬好的李干堆積起來，用塑料薄膜蓋嚴，或裝入密閉容器中，在貯藏室內回軟
7、殺菌。殺菌有兩種方法，一是高壓客變設計殺菌，將李干用遊艇設計蒸汽處理3樂齡住宅設計～5分鐘；二是用李干重量的0．25％的二氧化硫熏蒸1．5～2小時。
8、包裝。常用包裝容器有錫鐵罐、紙箱、聚乙烯袋養生住宅等，其中主要是紙箱。在紙箱中墊襯1～牙醫診所設計2層防潮紙或蠟紙，用紙將果干包好，或在箱內壁涂上假漆、干酪乳劑、石蠟等防水涂身心診所設計料，然后按規定重量將李干裝入箱中，再用襯紙覆蓋包嚴，封箱，貯存于低溫、低濕處。一綠裝修設計般要求空日式住宅設計氣相對濕度在2侘寂風老屋翻新0％，溫度在14商業空間室內設計℃以下。
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